Voedingssupplementen; welke sporter gebruikt ze niet? Er is een grote markt ontstaan op gebied
van voedingssupplementen, aangezet door beroemde bodybuilders uit het verleden zoals Arnold
Schwarzegger. Sinds enkele jaren bestaan er speciale winkels vol met vitamines, eiwitshakes en
maaltijdrepen. De meeste mensen kopen ze echter via het internet. Maar wat zijn
voedingssupplementen eigenlijk, heb je ze nodig om gezond te zijn en waarvoor moet je ze
gebruiken?
Wat zijn voedingssupplementen?
Voedingssupplementen zijn producten die als een aanvulling gelden op ons voedingspatroon. Het is
daarom niet de bedoeling om ze als vervanging van ‘gewone’ voeding te zien. Er bestaan vele
soorten voedingssupplementen, bekende voorbeelden ervan zijn vitamines, eiwitpoeders en andere
actieve organische stoffen.
Je kunt voedingssupplementen in verschillende vormen krijgen, zoals pillen, drankjes, poeder of
capsules.
Heb je voedingssupplementen nodig?
Je hebt in principe geen voedingssupplementen nodig om gezond te zijn. Daar gelden echter wel
enkele uitzonderingen op. Als jij bijvoorbeeld geheel plantaardig eet, dan zul je op den duur een
tekort krijgen aan vitamine B12. Deze vitamine wordt namelijk toegevoegd aan veevoer. Eet je geen
vlees, dan krijg je geen B12 binnen. Door ons voedingspatroon en/of leefwijze kunnen we nog
andere tekorten krijgen. Je kunt dan denken aan vitamine D tekort, een tekort aan ijzer of andere
vitamines of mineralen. Als je een tekort hebt, dan zul je moeten aanvullen.
Voedingssupplementen zijn daarom vooral een aanvulling op voeding. In sommige gevallen kun je
supplementen gebruiken als vervanging, zolang je gezond blijft eten. Veel krachtsporters gebruiken
eiwitpoeders om aan hun eiwitbehoeften te komen. Tijdens een periode van zware krachttraining
heeft het lichaam een grotere eiwitbehoefte. Dat kun je opvangen door veel eiwitrijke producten te
eten zoals vis, vlees, kip, ei, zuivel, peulvruchten en granen, maar de meeste mensen zijn niet de
gehele dag in de mogelijkheid om deze producten klaar te maken. Een supplement als een
eiwitpoeder is dan erg handig.
Veelgebruikte voedingssupplementen
Er bestaan enorm veel verschillende voedingsstoffen, daarom zijn er net zoveel
voedingssupplementen om ze aan te vullen of te vervangen. Als het er niet meer zijn! De volgende
supplementen zijn de meest bekende en worden het meest door mensen gekocht en gebruikt.
Eiwitpoeder
Eiwitpoeder is het meest verkochte supplement ter wereld. Dit type supplement wordt gebruikt om
de spieren van voldoende eiwitten te voorzien. Het lichaam heeft een enorm aanpassingsvermogen,
dus ook onze spieren. Als iemand gaat sporten, dan gaat hij of zij vaak net een stapje verder dan
ervoor. Dat heet progressieve training, een goed voorbeeld ervan is krachttraining. Het gevolg is dat
er kleine spierscheuringen ontstaan. Om deze te helen heeft het lichaam eiwitten nodig, hierdoor
worden de spieren groter en sterker.
Eén van de meest verkochte eiwitpoeders is whey-proteïne.
Creatine
Creatine is een lichaamseigen stof dat ook in supplementvorm te verkrijgen is. Het is een
supplement dat voordelen geeft op gebied van explosieve energie. Deze stof raakt snel uitgeput
tijdens zware training. Door het product in te nemen voor een training kun je langer en explosiever
trainen.
Omega 3 vetzuren
Het dieet van de gemiddelde westerse mens bevat veel vetten en dan vooral Omega 6 vetzuren.
Hierdoor ontstaat een disbalans tussen de verschillende vetzuren. Om gezond te blijven zouden we
daarom meer Omega 3 vetzuren moeten consumeren (of minder Omega 6). Omega 3 vetzuren kun
je binnenkrijgen door vette vis, avocado’s, chiazaad, lijnzaad en walnoten te eten. Hou je niet van al
deze producten? Dan is een supplement een goed idee. Omega 6 vetzuren zitten veel in chips,
pizza’s en alles wat gefrituurd is.
BCAA
BCAA’s worden tegenwoordig veel gebruikt door krachtsporters. De afkorting staat voor ‘Brand
Chain Amino Acids’. Het zijn complexe aminozuren (eiwitten) die nodig zijn om de spieren te
herstellen en op te bouwen na zware training. BCAA’s kun je in verschillende vormen aanschaffen
zoals drankjes en capsules. Dit type supplement werkt alleen als je onvoldoende eiwitten
consumeert. Het is daarom voornamelijk geschikt voor mensen die tegelijk aan krachtsport doen en
een streng dieet volgen om af te vallen.
Multivitaminen
Als je voldoende calorieën binnenkrijgt en gevarieerd eet, dan is de kans klein dat je een
vitaminetekort krijgt. Helaas is het echter bij veel mensen zo dat gezond eten er nog wel eens bij
inschiet. We hebben een druk leven, daardoor hebben we soms geen tijd om een gezonde maaltijd
op tafel te zetten. Doe je dat voor een langere periode, dan loop je mogelijk tekorten op. Het slikken
van multivitaminen is dan een goede oplossing. Het is niet nodig om dit standaard te doen.
Pre-workout
We kennen het gevoel allemaal wel: Je komt moe van je werk, eigenlijk zou je willen gaan trainen,
maar je mist de energie. Hier is een oplossing voor gevonden: De Pre-Workout. Dit is een
supplement dat de laatste jaren veel aan populariteit heeft gewonnen. Er bestaan dan ook veel
verschillende soorten van allerlei merken. De meesten komen in poedervorm en moeten in water
worden opgelost. Je drinkt het dan vlak voor de training. De basisproducten in deze supplementen
zijn cafeïne, beta alanine en creatine. Sommige sporters zweren bij een pre-workout, maar het is
niet voor iedereen geschikt. Het product bevat namelijk veel cafeïne, één schep pre-workout staat
vaak gelijk aan 7 koppen koffie! Gevolgen daarvan zijn hartkloppingen, angsten en slapeloze
nachten.
Voedingssupplementen; een samenvatting
Er bestaan enorm veel voedingssupplementen en ze worden door veel mensen gebruikt. Je hebt ze
echter niet nodig, zolang je een gevarieerd en gezond eetpatroon volgt. Het is daarom aan te raden
om alleen supplementen te nemen als aanvulling van eventuele tekorten.